이런 짝퉁을 원조로 여기고 있다가 쫄깃하고 고소한 부산의 어묵을 만났으니…. 외지 관광객들이 몰리는 부산 중구 부평시장의 한 어묵판매장. 외지 관광객들은 싸게 해 달라며 무턱대고 깎다가 맛을 보고는 두말 않고 사 간다. 그래서 아예 시식 접시를...

나이드신분들이나 어린이들에게 적합하고! 담백한맛이 엄청좋을듯 합니다. 씹을때 야채의 향과 식감이 좋을듯하고요! 생선으로 어묵을 만들었다고 크게 이슈화 되었는데 확히 모르고 하는 소리입니다. 오뎅은 질이 낮은 것으로 인식되었는데 실상은 그렇지...

추운 겨울 특히 생각나는 어묵 요리를 꼽차면 어묵 잔치국수를 꼽을 수 있다. 만드는 방법 또한 복잡하지 않아 일반 가정집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리이다. 재료는 소면 200g, 김치 100g, 국간장 2큰술, 굵은 소금 약간, 김가루...