나이드신분들이나 어린이들에게 적합하고! 담백한맛이 엄청좋을듯 합니다. 씹을때 야채의 향과 식감이 좋을듯하고요!
생선으로 어묵을 만들었다고 크게 이슈화 되었는데 확히 모르고 하는 소리입니다. 오뎅은 질이 낮은 것으로 인식되었는데 실상은 그렇지 않습니다.
단가를 낮추기위해 밀가루를 넣는게 아니라 밀가루나 전분이 들어가지않으면 고형 유지가 안되서 어묵이 만들어지지않습니다.
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