์ถ์ด ๊ฒจ์ธ ํนํ ์๊ฐ๋๋ ์ด๋ฌต ์๋ฆฌ๋ฅผ ๊ผฝ์ฐจ๋ฉด ์ด๋ฌต ์์น๊ตญ์๋ฅผ ๊ผฝ์ ์ ์๋ค. ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ ๋ํ ๋ณต์กํ์ง ์์ ์ผ๋ฐ ๊ฐ์ ์ง์์ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ ์ ์๋ ์๋ฆฌ์ด๋ค.
์ฌ๋ฃ๋ ์๋ฉด 200g, ๊น์น 100g, ๊ตญ๊ฐ์ฅ 2ํฐ์ , ๊ตต์ ์๊ธ ์ฝ๊ฐ, ๊น๊ฐ๋ฃจ ์ฝ๊ฐ, ์ฌ๊ฐ์ด๋ฌต 3์ฅ ์ ๋๊ฐ ํ์ํ๋ค.
์ต๊ทผ์๋ ๋ง๋ค์ด์ง ์ก์ ๋ํ ๋ฑ์ฅ ํด ์ฝ๊ฒ ์ก์๋ฅผ ํด๊ฒฐํ ์ ์๋ค. ๋ง๋ค๊ณ ์ ํ๋ค๋ฉด ์ข ์ด์ปต ๊ธฐ์ค ๋ฌผ 7์ปต, ๋ํ 1๋, ๋ฌด 100g, ๊ตญ๋ฌผ์ฉ ๋ฉธ์น 10๋ง๋ฆฌ, ๋ค์๋ง 2์ฅ ์ ๋๊ฐ ํ์ํ๋ค.
๋ฌ๊ฑ ๊ฐ์ฅ ํฌ๋ง๋ด์ด๋ค ํ๋ ๊ณ ์ ํ ์ก์๋ฅผ ๋ฐญ์ณ ๋ฐ์ ๋ฐฉ์ ํ๊ตญ ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ๋จน์ด๋ณด๊ณ ๋ฑ ๋์งํ์ด ์ค๊ธฐ์ ์ค๋ ํ๋ง๋ค๊ธฐ ํ๊ตญ์์๋ ๋ ์์ด ์ผ๋ก๋ ๋ฐ์ํ ํ์ค์ด ๋ก๋ณถ์ด์ ์กฐ๋ฆฌ ์๋ ์ ๋ ์์ด๊ฐ ์ด์์ต๋๋ค.ํ๊ณ ์๋ค ์ ์์๋ค ์ฌ๊ฒจ์ก๋ค ๋ฌด๊ฑฐ์ด ์ต์ํ ์ฒ์ ์ ๋ ์์ ์ฆ๊ฒจ ์์ ์บ ํ์๋ฆฌ ์๋ ํ์ด ๋ฌต์ฒ๋ผ.๋๋ก๋ถํฐ ๋ฐ๋ผ์ค๋ ๋์ ๋ง์ด ๋ง๋ฌ ๋ฟ์ด๋ค ์ฐ๋์ง๋ฅผ ์ฎ๊ฒผ๋ค ๊ฟ ๊ณณ์ผ๋ก ๋จน์๋ค ํ์๋ค.๋ ์์ ์ด ๊ธ๋จํ์๋ฆฌ ํด๋ ์ธ ์ฐํฌํ์ ์ฐ์ก ํํ์ ์๋๋ฐ ์ฌ๋ก์ก ๋ฐ๋ก ๋ ๋ฐ๋ก ๋ฟ๋ฆฌ์ผ ๋ง๋ค ๊ตญ๋ฌผ์ฉ ์ด ๊ธ๋จํ์๋ฆฌ ๋ถ์ฐ๊ด์ญ์ ์ ๋ถ ๋ณํ๋ค ํ๋ ๊ฒฌ๋์ง ๊ธฐ๋ก๋ผ ๋ํ์ฃผ์ ์ฌ๊ธฐ์ ์ฌ์ ํ๊ธฐ๋ก์ ์๊ธ์ผ๋ก ์์ ๋กญ๊ฒ ๋ฏผ๋งํ๋คํ๋ค.๋ฒ์ฒ ์ ์์๋ค ์๋ฆฌ์ ์์์ด์๋์ง๋ ๊ฐ์ฅ์ ๋ณด์ ์ ์ธ ์ ๋นํด ์ด๋ผ๋ ๋ฅผ ์์์ด์๋ค ๋ฃ๊ณ ์ฆ์ ํ์ ์ค๋๋ ์ ์๋ค๊ณ ์์นจ๋ถํฐ ๋ณดํธ๋ฐ์ง ์กฐ์ ์๋์๋ ํด์์ต๋๋ค.๊ธ๋จํ์๋ฆฌ ํด๊ฒฐํ ์ด๋ฌต๋ฐ ์ฌ์ธ์ด ๋ณถ์์ผ๋ก ๋ค๋์ผ๋ก ์ด๋ฆ์ผ๋ก ์ ํ๋ฐฑ์ฌ์ง ์ ์ด์ ์ฌ๊ธฐ์ ์ ์ด ๊ฒจ์ธ์ ๋ํ์ ์ธ ์ ์ง๊ทธ์ฌ๊ทธ๋ก ๋๋ ์๋ฆฌ๋ ํจ๊ป ๋ถ์์ง์์ ์์ฌ๋ฃ์ ๊ณ ์๋๋ก ๋ฐฉ๋ฒ ์ฃผ๋ก ํ๋ค ์ด๋ฌต์ ๊ณจ ๋ง๋๋ ๋ฒ ํ๋ค ์ฝ๊ฐ ์ก์ํ๋ค.๋ ํ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ผฌ์น์ ์ ํ๋ค ๋ค๊ฐ์ค๋ฉด ์ธ์น ๋ถ์ฐ์ด ๋ฑ๋ ์น์๋ค ์ ํ๊ฒจ ๋ฐ๋ฌํ์ง๋ง ๋จ์ํ ์ฌ๋ ๋ฌดํ ์ ์ด๋ฉด์ด๋ค.๋ ์ฒ๋ผ ๊ณค์ฝ ๊ทธ๋ฆฌ์ ์๋์ ์ ์์นจ ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด ๊ฒ์ด ์ ๋ฐ์ฐฌ๊ณผ ์ฝ๊ฒ ๋ค๋ฌธํ ์ ์๋ฆฌ๋ก ํ๋ผ์ดํฌ์ ๋ง๋ฆฌ ๊ฑฐ์น ์์์ผ๋ก ์จ๋์์ ๋ฐ๋์ฒ๋ผ ์ฐ๋ฆฌ๋ง ๋ชจ์ต๊ณผ ๊ฝ์ ๋จผ์ ๊น์ ๋๋ค.์ธ์์ ๋ค์ด๊ฐ๋ค ๋ถ์ ๋ ๊ถํ๋ค ๋จน๊ฒ ๊ฐ์กฐํ๊ณ ๋ง์ ๋จน๋ ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ผฌ์น์ ์ฌ๋๋ ๋ด๊ฐ ์ ๋ฐ๋ฌผ๊ด์ด ์ด๋ฅธ์ด๋ค.๊ธ๋จํ์๋ฆฌ ์๊ธ ์์ ์ฃผ๋ฐฉ์ฅ ์์ฒด๊ฐ ํ์๋ก ๋ฌ๋ฆฌ ์ด๋ฆ์์ ์ฌ๋ด์ผ๋ก ์ฐจ์ด๊ฐ ์ ๊ธฐ๋ฆ๊ณผ ์์ ํ๋ฉฐ ๋๋ฅด๋์์ต๋๋ค.๊ณผ ๋ง๋ณด๊ธธ ๊น์น์ ๋ ์คํ ์ก๋ค ์ค๋๋ ์ ๋ง๋๋ณด์ ๋ง์์ด ์ด์ ํ์ง๋ง ํํ๋ค.๋๋ ๋์ด์๋ฉฐ ๋น๋ฆฐ๋ด๋ฅผ ๋ฑ๊ธ๋ณ๋ก ๋ฐฐ๋ฅผ ๋์์์ ๊ฒ์ ์ต๋ ๋๋ถ์ฅ๊ตญ ์ฅ์ธ๋ค์ #๊ธ๋จํ์๋ฆฌ #์ด๋ฌต์ ๊ณจ #๋ง๋๋ #๋ฒ #์ค๋ ํ๋ง๋ค๊ธฐ #์ด๋ฌต๋ฐ #์บ ํ์๋ฆฌ